Instruccionesa seguir para la receta: 1.-. Preparación de ingredientes: Comienza pelando los huevos cocidos y picándolos en trozos pequeños. También pica finamente el jamón york. 2.-. Sofríe la cebolla: En una sartén grande, calienta las 2 cucharadas de aceite de oliva y añade la cebolla picada.
Mezclala bechamel en el recipiente con el pescado previamente desmenuzado. Revuelve bien hasta lograr una masa uniforme, de nuevo, aquí puedes hacerla más espesa agregándole más pescado ó harina. Como vas a hacer croquetas, necesitas que esté compacta. Agrégale pimienta y más sal de ser necesario.
Comootras croquetas míticas, las croquetas de cocido, su textura es melosa y suave en el interior, pero el sabor de estas croquetas de gambas al ajillo supera otras recetas de croquetas que nos
Puedesponerle al relleno más cosas como un queso o incluso pollo o gambas o huevo cocido.; Hay que freírlas por tandas, sin sobrecargar la fritura.; Lo mejor es que el aceite cubra por completo las croquetas, para evitar que se rompan.; Las croquetas de espinacas se pueden congelar. Para ello, una vez listas, las pones en el
IngredientesPara la bechamel: 100 g. de mantequilla 600 ml. de leche entera 100 g. de harina de trigo de todo uso 1 pizca de nuez moscada (2 gramos) 1 pizca de sal y pimienta negra
Cómohacer croquetas con Thermomix. bien cocida y sin grumos. 100 °C, velocidad 3 1/2. Si hace falta que la bechamel sea más espesa,
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como hacer croquetas de cocido sin bechamel
